Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

центр иммунологии и репродукции

Игорь Гузов: «Вмешиваешься, только когда нужно помочь»

С Игорем Ивановичем Гузовым, директором Центра иммунологии и репродукции, в последний раз мы беседовали почти двадцать лет назад («Химия и жизнь», 1999, 1, «Иммунология бесплодия») — дети тогдашних пациенток ЦИР уже учатся в вузах. Центр расширился: шесть клиник по всей Москве, собственная лаборатория с ультрасовременным оборудованием, компьютерная служба и уникальная информационная система, созданная в самом Центре на замену бумажным медицинским картам... Мир изменился, а проблемы бесплодия во многом остались прежними. Как их решают сегодня, спрашивала Елена Клещенко.

Collapse )


Центр Иммунологии и Репродукции

Диета при диабете беременных. Как правильно питаться?

Диета при диабете беременных. Как питаться при гестационном сахарном диабете?

Рассказывает Юлия Андреевна Шишкова, врач эндокринолог, к.м.н.

Суточная калорийность

Суточная калорийность зависит от того, какой вес у женщины. Есть ли избыточная масса тела, была ли она на момент наступления беременности. Или, может быть, у нее был даже дефицит веса. Или у нее нормальный вес.

Если есть избыточный вес, то мы стараемся ограничить калорийность питания, но при этом суточная норма должна быть не менее 1800 ккал. Это довольно много.

Если вес нормальный, это может быть 2200 – 2500 ккал и даже больше, если у женщины есть дефицит веса.

Белки

Давайте начнем с белков и жиров. Я должна сказать, что при гестационном сахарном диабете считать мы должны только углеводы. С белками и жирами у нас более либерализованная диета.

Белки – самый ценный, самый важный элемент питания. Ни в коем случае нельзя его как-то урезать. Из белков идет строение, рост и развитие эмбриона (плода), формирование плаценты, околоплодных вод. Поэтому это важнейший пластический элемент, строительный материал, который ограничивать нельзя.

 Белки•Должны составлять 15-20 % рациона  
•До 20 недели – 60 -80 грамм в сутки
•После 20 недели – 80-110 грамм в сутки
•Соотношение животных и растительных 50/50
•Источники животного белка: мясо, рыба, морепродукты, птица, творог, сыр, яйца, молоко.
•Источники растительного белка: соевые продукты, бобовые , семечки, орехи  

Collapse )